生鮮冷鏈物流與我國居民的食品衛生等密切相關，其采用共同配送方式將冷鏈物流的資源進行集成，提高了配送的效能，可以有效地減少國內生鮮商品和冷鏈資源的損耗，并有效地降低冷鏈配送費用，這對以中小型物流企業為主體的生鮮冷鏈配送產業來說，具有十分重要的意義。但是，當前我國生鮮冷鏈聯合配送存在著收益分配不合理等問題，因此，探究共同配送物流環境下，影響物流企業收益合理配置的關鍵要素，并有針對性地制定收益共享策略，對于推動我國物流產業的持續、平穩發展，有著十分重大的現實意義[1]。
我國是全球最大的水果和蔬菜生產大國，其水果和蔬菜的消耗量居全球首位，同時也是鮮食食品生產商數量龐大的國家。生鮮冷鏈的興起，使企業能夠在最短地時間內，把優質新鮮商品運送給顧客。此外，我國道路、軌道交通網絡覆蓋率高，交通容量大，可以實現對農產品等生鮮品的規?；滏溸\輸。
當前，生鮮商品已經成為家庭生活中不可或缺的一部分，但很多生鮮冷鏈物流企業只能以少量、多批次的形式來滿足顧客對配送的個性化要求。而少量、多批次的生鮮冷鏈物流標準缺乏規范，是導致其無法實現大規模流通的主要原因之一。本文根據現有的冷鏈標準進行調研發現，如生鮮冷鏈技術方法標準、生鮮冷鏈作業與管理規范、安全環保標準等，各個部門和各個行業的標準都不一樣，并且標準規范的數目超過200種。這些標準的起草單位包括運輸企業、生產商和零售商等，都是站在自身的立場上，而沒有全面地考慮到整個生鮮冷鏈產業。
目前國內的冷鏈物流企業大多都是中小型企業，由于缺乏足夠的資金和冷庫初期投入，導致了其不能在每一個環節都實現精益化發展，僅僅在某個工藝或裝備上表現出色。對于生鮮冷鏈物流來說，因生鮮冷鏈物流設施較為落后，且其制冷技術也沒有達到國際上的領先水準，因此，很多冷鏈物流企業在進行預冷時，都沒有進行過冷處理，導致冷鏈覆蓋率較低[2]。
使用Shapley值法時，需建立一個包含n個冷鏈供應鏈企業的配送網絡，其中，N=1,2,...,n,S為N的任意一個子集合，描述的是一個供應鏈中單個或多個供應鏈企業之間的協作關系。其中，V(N）是聯盟整體效益，V(S）是各成員投資組合S的收益，V(i）是由各成員單獨分配所得的利潤，xi是各成員在各部分中的應得利潤，并且滿足：
Shapley值法在收益分配中的應用特性：Shapley值法通過對收益的貢獻（或其邊際收益）分析，可以保證收益的公平性，從而避免“搭便車”現象的發生。通過對比每個成員在加入聯盟后能夠獲得的收益進行分析，邊際效益高的企業在收益分配上具有更大的優勢。此外，Shapley方法在計算成員的邊際收益時，不僅要看是否能夠通過加入大聯盟，還必須將不同組合條件下不同成員獲得的邊際效益都計算在內，從而達到平衡效率和激發員工工作熱情的目的。因此，Shapley法是一種既符合“公平”要求又符合“效率”原則的方法，可以為全體成員所認可。
Shapley值法的研究多基于單個供應鏈企業的邊際貢獻，忽略了供應鏈中各個企業的收益以及各個企業的個體特征和偏好，也就是假定供應鏈中各個企業的利潤都是XX，明顯不符合邏輯，會對冷鏈物流長遠穩定發展產生不利作用。實際上，因為各個冷鏈物流企業的配送在服務質量、技術水平、服務目標等方面存在差異，以及共同配送環境下配送任務的復雜度有所不同，加之冷鏈物流內部服務對象價值等都會對總體收益產生顯著作用，因此，在共同配送利益分配中，需要通過引進保鮮努力度，用于調節產品的最初收益分配，以補償冷鏈物流企業對增強產品保鮮效果上增加的投入，從而使得產品的價值分配更為合理。
隨著冷鏈物流企業對生鮮配送過程保護力度越來越大，聯盟中各個企業的物流效率也會隨之提高，但是，因為物流企業提供的物流服務的價值是不一樣的，因此，在研究物流效益時，要綜合各個物流企業的企業配送任務的績效、質量進行綜合分析。
bi是指冷鏈物流企業在生鮮冷藏保存過程中所做的工作對整個冷鏈利益所作的貢獻。Ti是冷鏈物流中的成員表現，反映了冷鏈物流企業在共同配送中為保持產品新鮮做出的努力，隨著共同配送發展的日益深入和成熟，其回報也會隨之增加，即：
其中，Ri以任務價值系數作為評價指標，評價其對整個冷鏈物流產生的效益，隨著任務價值系數的增加，利潤也隨之增加。
業績評價的優勢是能夠精確地體現各個冷鏈物流企業的配送能力和狀態，激勵他們充分調動工作熱情，增強生鮮保存能力，使產品的配送工作更加高效，同時還能夠起到監管作用。各配送聯盟對其成員進行評價的重點各不相同，就冷鏈配送聯盟而言，其對冷鏈物流企業績效評估的重點在于配送環節中的保鮮效果，并根據我國現有的有關冷鏈企業績效評估、冷鏈配送績效評估、戰略聯盟企業績效評估等研究成果，構建冷鏈配送聯盟各成員績效評價的評價模型，具體見圖1。
綜上所述，我國生鮮商品市場需求的急速發展，對生鮮冷鏈物流配送提出了更高的要求，這對于生鮮電商的發展，也產生了更高的物流需求，因此，很多生鮮電商想要和第三方冷鏈物流企業進行聯合配送。但在共同配送過程中，由于各方自身的特點，往往因收益分配不當而造成合作失效，這對生鮮電商和冷鏈物流企業的發展都產生了重大影響。在此基礎上，本文將協作博弈論與Shapley值法相結合，研究了生鮮冷鏈物流共同配送中的企業收益分配問題，并論證了該方法的合理性，建議可以將其運用在相關實踐中。
滬公網安備 31011202008041號
